食品雜貨價格通膨率也已連續第十五個月下滑，降至2.4%，為2021年10月以來的最低水準。
根據我們最新的數據，截至5月12日的四週內，外帶食品雜貨銷售額增長了2.9%。食品雜貨價格通脹率也連續第十五個月下降，降至2.4%，為2021年10月以來的最低水平。
食品雜貨價格的通膨率正逐漸回歸到我們認為較為正常的水平。目前該通膨率僅比2012年至2021年間的10年平均值1.6%高出0.8個百分點，而這段時期正是物價開始上漲之前。
通常而言，當通膨率約達 3% 時，我們便會開始觀察到消費者行為出現明顯變化：當通膨率超過此門檻，消費者會轉而購買較便宜的商品；反之，當通膨率下降時，情況則會相反。然而，在經歷了近兩年半的物價急速上漲後，消費者可能需要更長的時間，才能擺脫那些為應對生活成本危機而養成的消費習慣。 例如，自有品牌產品線展現出強韌的韌性，其成長速度仍高於品牌商品，佔總消費額的半數以上（52%）。 高階自有品牌系列的銷售額亦持續增長，較一年前增長了9.9%。
初現的陽光，對運動盛夏寄予厚望
儘管家庭預算仍面臨壓力，消費者仍把握機會享受了5月4日至6日的長週末。看來在最近這個銀行假日週末，許多烤肉架都迎來了今年的首度亮相。漢堡銷量較前一週的週五、週六和週日增長了13%，而啤酒和葡萄酒的銷量則分別飆升了9%和21%。
隨著 2024 年歐洲男子足球錦標賽和奧運會即將登場，零售商的夏季銷售額有望因此增長。 大型體育賽事往往對食品雜貨銷售產生顯著影響，酒精類商品尤為明顯。在2022年國際足總男子世界盃英格蘭對陣法國的四分之一決賽期間，外帶啤酒的單日銷售額創下該年度除聖誕節以外的最高紀錄。若再配合氣溫升高，今年這場「運動盛夏」勢必能為該產業帶來可喜的銷售提振。
Ocado 領先零售業群，Lidl 股價創下新高
在截至 5 月 12 日的 12 週期間，Ocado 再次成為成長最快的食品雜貨零售商，銷售額增長 12.4%，遠高於整體線上市場 5.4% 的增幅。 這家純線上零售商佔據了食品雜貨市場的1.8%份額，但在倫敦地區，這一數字上升至3%。在首都以外的地區，Ocado在英格蘭南部和東部的增長最為強勁，在最近的12週內，每20戶家庭中就有1戶在該零售商處購物。
Lidl 的市場佔有率創下 8.1% 的新高紀錄，這在一定程度上歸功於其烘焙櫃檯以及忠誠度計劃。在過去 12 週內，這家折扣超市有四分之一的購物籃中都包含現烤麵包、蛋糕或糕點，而透過 Lidl Plus 應用程式發放的優惠券，更推動店內烘焙商品的銷售量增長超過 40%。
英國最大連鎖超市特易購（Tesco）目前佔據27.6%的市場份額——較去年增長0.5個百分點，創下自2022年1月以來最大的年度市佔率增幅。其5.6%的銷售成長率與森寶利（Sainsbury’s）相仿，後者的市場份額微幅上升0.3個百分點至15.1%。 與此同時，阿斯達（Asda）佔據食品雜貨市場13.1%的份額，而奧迪（Aldi）和莫里森（Morrisons）則分別佔據10.0%和8.6%。
便利店專家 Co-op 的市場佔有率現已達 5.4%。Waitrose 和 Iceland 的市場佔有率均維持穩定，前者維持在 4.6%，後者則維持在 2.3%。
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