最新品牌排行榜揭曉巴西境內外食最受歡迎的速食品牌
我們最新的品牌排行榜列出了巴西境內外食時最受歡迎的速食品牌，數據顯示麥當勞目前是巴西人最常消費的品牌，其次是漢堡王和哈比斯集團。
這項調查採用 CRP（消費者接觸點）指標，用以衡量有多少人購買特定企業的產品，以及購買的頻率。數字越高，代表該品牌被接觸的次數越多。值得強調的是，這並非基於銷售量的排名，而是針對與消費者接觸點最多的零售網絡所進行的評估。
儘管過去一年顧客造訪頻率與購買滲透率有所下滑，麥當勞仍以 4,190 萬次接觸點位居榜首，其次是漢堡王，其接觸點數略高於 2,600 萬次，但憑藉購買人數增長（+3.9%）脫穎而出。 前三名中最引人注目的是哈比布集團（1,530萬次接觸點），其新顧客數量躍升了17.5%。
與此相反，Bob’s 連鎖店則排名第 10 位，由於顧客數量與到店頻率大幅下滑，排名下滑了四個名次，被 Giraffas、China In Box、Ragazzo 和 Madero 超越。儘管其風味備受好評，但此次排名下滑的主要原因在於門市分佈上的問題。
這些嶄露頭角的中小型本土連鎖品牌，已成功契合巴西當前的消費趨勢，例如 Giraffas（790萬，上升兩個名次至第五名）、China In Box（590萬）躍升三個名次，現位居第六名，以及 Ragazzo（510萬），位居第八名。 這顯示該市場正呈現多元化趨勢，不再僅限於披薩和漢堡，同時也反映出連鎖品牌亟需轉型為正餐選擇，而非僅是滿足口腹之慾的選項。 AB階層的消費者已將速食納入日常正餐，而DE階層則仍將其視為休閒時刻的選擇，特別是週末時段。對速食產業而言，晚餐時段是最具潛力的消費場合，接觸點數高達4,000萬。
2024 年速食餐廳排行榜
2024年快餐連鎖店排名
位居排行榜前列的品牌，其優勢在於便利性（店鋪位置優越）、風味與創新。如同漢堡王（Burger King）所做的那樣，積極開拓新客群並針對速食消費者群體推出創意行銷活動，對於增加與消費者的接觸點並提升銷售額至關重要。
值得一提的是，這對巴西的速食市場而言是個好時機。儘管受通膨及價格轉嫁影響，人均消費額大幅上升（+31.6%），但巴西民眾的戶外消費仍持續增加。 2024年第一季與去年同期相比，銷售額增長34%，消費人次增加14.1%，消費頻率上升30.7%。其中，速食渠道在銷售額增長中佔據主導地位，貢獻率上升9.7%。
此類速食的消費需求正持續增長，主要集中在A/B級與D/E級族群，其成長率分別為5%和11%，此外，29歲以下的年輕族群消費量也增長了11.2%。
能夠精準掌握目標客群，並提供將美味、便利性與高性價比完美結合的購物體驗的零售商，將能成功吸引新顧客，並提升常客的回購頻率。此外，擁有完善的外送服務——這項服務在國內各階層社會中正迅速普及——對於這些品牌的良好表現而言，更是不可或缺的關鍵。
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