在哥倫比亞,每十戶家庭中就有八戶食用玉米餅,其消費量更逐年持續增長。立即下載單頁簡介,深入了解 Usage Food Panel的應用詳情。
透過Numerator旗下Worldpanel的深度分析,我們深入研究了作為哥倫比亞美食象徵的玉米餅(arepa)消費模式。這得益於我們的「食品使用行為調查」解決方案,該方案能協助 我們掌握家庭真實的消費習慣。
根據257,000次消費紀錄顯示,我們發現85%的哥倫比亞人每週至少食用一次玉米餅,且過去一年總消費量增長了12%。
我們還發現了什麼?
- 即食玉米餅已佔家庭消費總量的半數,顯示該品類正呈現明顯的市場演進趨勢。
- 高收入階層(第5與第6階層)是消費玉米餅的主力:每週食用達5.1次,正以最強勁的勢頭推動市場增長。
- 55歲以上的人群佔據了四分之一的消費次數。
共享的時刻與多元的滋味
- 在27%的情況下,阿雷帕是在家庭聚餐時享用,餐桌旁圍坐著三個人。
- 奶酪玉米餅以17%的市佔率領先。
- 諸如雞蛋阿雷帕和香腸阿雷帕等料理的消費量顯著增長。
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