當創新改變了品牌在人們心中的定位,卻未改變其銷量時,優勢便會逐漸流失。品牌雖仍能留在消費者的購物籃中,卻可能從「首選」淪為「可選」,從「核心」變成「附加品」。這種轉變往往容易被忽略,因為它通常發生在企業成長期間。
我們知道,優勢很少會在短短一個季度內消失。但這種態勢會悄然形成,因為品牌雖然仍能持續銷售,但它們在消費者日常生活中所扮演的角色卻日益狹窄、愈發受限,且更容易受到下一次市場變動的衝擊。
當我們透過行為表現而非上市表現來解讀創新時,這種趨勢便顯得格外明顯。一款產品在首波銷售中看似成功,卻仍可能削弱其長期優勢,因為商業層面的關鍵問題並非單純的「是否賣得出去?」;更明智的提問應是:它在產品組合或品類中「帶來了什麼改變?」。我們對 400 項新產品上市的分析,為這個問題提供了極具說服力的答案。
規模雖能放大變革,卻未必能改善方向
第一個令人不適的事實是:產品上市的規模並不能決定創新究竟是在建立優勢,還是只是重新分配優勢。
根據各項上市數據顯示,品類增量效應約介於上市銷售額的 -40% 至 +40% 之間,而「市場份額增長」則介於接近 0% 至約 6% 之間。這兩者範圍存在重疊。實際上,大型上市活動可能產生高度增量效應、輕微增量效應、中性效果,或造成積極的市場衝擊;小型上市活動亦然。規模的擴大會放大一個構想的影響力,但並不會使其更符合消費者的購物習慣。

這就是偏差的起點。而且這種偏差可能不會被察覺,至少在一段時間內是如此。團隊慶祝產品上線,因為數據看起來令人放心,然而行為訊號卻正朝著錯誤的方向發展。
內部再分配是漂移機制
當優勢逐漸流失時,驅動力往往來自內部資源的重新分配。
數據顯示,隨著品牌市場佔有率的提升,同品牌內部的銷售蠕食現象也急遽增加。在競爭品牌群中佔有率介於 0% 至 5% 的品牌,其新品上市銷售額中約有 12% 來自自家產品組合;當佔有率提升至 5% 至 10% 時,此比例上升至 32%;在 10% 至 30% 之間時,則達到 47%;若佔有率超過 30%,該比例更接近 59%。

這未必是壞消息。產品組合的調整在所難免。真正的風險在於,當產品組合的重新分配成為「成功」的主要來源時,便會改變該品牌在消費者生活中的定位。產品組合內的消費頻率發生了轉移——品牌的層級結構隨之改變。曾經的主力產品淪為次要選擇。即使業務持續成長,競爭優勢仍會逐漸流失。
尋找意義
「漂移」的走向,也取決於創新產品在何處贏得首批買家。
當產品上市時過度依賴高度交易導向的通路——即以價格、優惠和速度為導向的購物環境——消費者便會開始透過這些線索來解讀該品牌。產品會變成一種「因為今天方便或性價比高」而選購的商品,而非因為它在日常生活中扮演著明確且持續的角色。這意味著該品牌雖仍留在消費者的選擇清單中,卻更容易被替換,且不再發揮錨定作用。
相關證據一致顯示:通路定位會形塑品牌在消費者心中的行為角色。它既能強化品牌的核心定位,也可能讓消費者將其視為一種受情境與價格驅動的選擇。
新需求使封鎖措施難以實施
避免偏離軌道的最明確方法之一,就是跳脫品牌慣常的競爭框架。
能夠滿足新消費需求的創新,能拓展品牌的行為疆域,從而減弱內部資源重新分配的牽引力,並避免陷入為爭奪相同消費時刻而愈發激烈競爭的陷阱。
若創新僅停留在既有的比較框架內,往往只會加劇競爭,卻無法創造新的選擇理由,這使得當消費習慣趨於固定時,該品牌更容易被邊緣化。
這正是品牌往往低估問題所在之處。品牌流失並不意味著消費者會對品牌產生反感,而是指品牌逐漸淡出視野,變得不再不可或缺。
滲透強化了曲目中心性
當品牌持續向買家這個「漏水的桶子」中招募新成員時,其產品組合的核心地位便能得到保障。若招募速度放緩,品牌便會越來越依賴現有買家來維持銷售量;產品組合隨之變得陳舊、狹窄且缺乏新意。優勢表面上看似穩定,但實際上已開始依賴更少的行為支柱。這便是「偏離」。
市場導入的數據直接佐證了這一點:市場滲透率的提升會強化產品組合的中心性。在市場漂移階段,這種關係既是警示訊號,也是發展契機,因為它顯示了品牌在哪些方面正逐漸依賴其現有客群基礎。
隨著防疫措施趨嚴,飲品市場呈現分化趨勢
飲料產業的變化顯而易見,因為這個領域正經歷消費情境的轉變與日益激烈的競爭。
自 2019 年以來,酒精飲料的消費場合減少了 10 億次,而熱飲與非酒精飲料的消費場合則減少了 38 億次。由於一天中可供競爭的消費場合減少,消費者開始簡化選擇。目前每個家庭平均購買 7.9 類飲品,低於 2021 年的 8.6 類;購買的品牌數也從 40 個減少至 33 個。
這種緊縮趨勢並未消除選擇的空間,而是改變了選擇的條件。具體表現為何?當角色相互交疊時,各種情境便會產生碰撞。在餐飲場所中,軟性飲料與酒精飲料的並列情況日益普遍;在持牌場所中,每三次軟性飲料的消費情境中,就有一次消費者同時會飲用酒精飲料。即使整體造訪次數減少,這些場所的軟性飲料銷量與2019年相比仍增加了約3億杯。

對品牌而言,這就是「漂移」的環境。慣性重複的空間減少,角色定位的清晰度則面臨更大壓力。乍看之下,品牌依然存在,但仔細觀察便會發現,它已失去昔日作為日常核心的地位。
留意路標
證據顯示,優勢漂移的實際徵兆包括:缺乏增量效益的規模擴張、品牌成長伴隨而來的內部資源再分配加劇、重塑品牌意義的通路選擇、僅限於既定框架內的創新,以及隨著基礎日益陷入自我參照而放緩的人才招募。
這個階段之所以在商業上至關重要,是因為它讓人感到安心。成長勢頭得以延續,團隊也能保持信心。然而,行為訊號卻透露出另一層訊息:某些事物正變得更容易被取代。
偏離軌道是可量化的,也是可控的。這同時也是多數品牌目前仍有最大發揮空間的領域,因為日常習慣尚未固化為新的常態。
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