根據我們最新公布的數據，截至4月14日為止的四週內，食品雜貨價格通脹率已降至3.2%，這是連續第十四個月出現下滑。
根據我們的最新數據，截至4月14日的四週內，食品雜貨價格通脹率已降至3.2%，這是連續第十四個月下滑。 促銷支出的大幅增加助推了這波降幅，特價商品佔超市銷售額的29.3%——這是自2021年6月以來，除聖誕節以外的最高水準。本月整體食品雜貨實質銷售額增長了3.3%。
過去 11 個月來，我們觀察到促銷活動呈現穩定的年度增長，這反映了零售商正積極回應消費者對物有所值的追求。在最近的四週內，各項優惠活動幫助消費者節省了高達 13 億英鎊，平均每戶家庭節省近 46 英鎊。這種對優惠活動的重視，加上衛生紙、奶油和牛奶等部分品類的價格下跌，有助於降低消費者結帳時的食品雜貨通膨率。
復活節彩蛋銷售創下史上最高紀錄的一週
雖然復活節來得較早，卻未影響節日銷售表現；在復活節星期日當週（含當日）的七天內，糖果類消費額首度突破一億英鎊。價格上漲固然是創下這項消費紀錄的原因之一，但今年春季復活節前七天的巧克力蛋銷量也較去年同期增長了3%，且有37%的消費者在該週購買了巧克力蛋。 熱十字麵包更受歡迎，有45%的英國人品嚐了這款點心。
糖果市場的成長也反映出英國飲食習慣中日益盛行的零食化趨勢。過去十年間，幾乎所有類型的零食消費量均有所增加。 截至2023年6月的這一年間，消費者享用巧克力糖果的次數較截至2013年6月的十二個月期間增加了9,300萬次。 水果在英國人的零食選擇中也佔據了更重要的地位——2023年餐間食用水果的數量較2013年增加了3.14億份。
隨著復活節慶祝活動落幕，消費者與零售商現在都將目光投向五月的兩個銀行假日。若不計入加冕典禮，2023年5月那兩個標準長週末前的數週內，銷售額平均增長了8,200萬英鎊，消費額增幅達3%。
線上渠道市佔率回升至12%
Ocado 本月再次成為成長最快的食品零售商，在截至 4 月 14 日的 12 週內，銷售額增長了 12.5%，領先於整體線上市場 6.8% 的增幅。該零售商佔家庭食品零售額的 1.9%，高於一年前的 1.7%。 與此同時，線上市場總體市佔率自2022年7月以來首度達到12.0%。
英國兩大食品雜貨商特易購（Tesco）與森寶利（Sainsbury’s）在最近12週內均提升了0.4個百分點的市佔率，分別佔據市場的27.4%和15.3%。 森寶利（Sainsbury’s）的銷售額增長了6.8%，而特易購（Tesco）則增長了5.9%。
利德（Lidl）憑藉9.1%的銷售增長，市場佔有率達到創紀錄的8.0%，較一年前亦上升了0.4個百分點。 同為折扣零售商的奧迪（Aldi）重奪自2023年9月以來未曾達到的10.0%市場佔有率，銷售額增長2.8%。
莫里森（Morrisons）的市場佔有率維持在8.7%不變，這是該零售商自2021年以來的最佳表現，其收銀台消費額增長了3.8%。 Waitrose 和 Iceland 的市場佔有率也分別維持在 4.5% 和 2.2%。這兩家零售商的銷售額均增長了 3.7%。
Asda 目前佔據 13.4% 的市場份額，而 Co-op 則佔 5.4%。
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