根據 Numerator 旗下 Worldpanel 的最新數據，截至 2026 年 5 月 17 日的四週內，食品雜貨店的實質銷售額增長了 1.5%。 超市收銀台前的通膨壓力對消費者而言有所緩解，同店食品價格上漲3.1%，為2024年12月以來最慢的漲幅。對於長期面臨中東戰爭影響導致食品價格上漲警告的消費者而言，通膨率放緩無疑是個好消息。
此舉是繼英國政府宣布一項計劃之後，該計劃旨在針對多類食品進一步降低1.5億英鎊的進口關稅。雖然預計本週將公布更多細節，但這相當於每戶僅節省5英鎊，而家庭每年在食品和飲料（不含酒精飲料）上的平均開支總計為4,087英鎊。
消費者仰賴促銷活動來節省開支，上個月有 30.3% 的銷售額來自促銷商品，較一年前的 28.4% 有所上升。促銷商品的消費額年增 9.5%，而正價商品的消費額則幾乎持平，僅增長 0.1%。
消費者寧可買湯也不買防曬乳
五月初勞動節連假期間的天空陰沉，與當前的熱浪形成鮮明對比，各商品類別在這個月都受到影響。雖然防曬產品和冰淇淋等夏季必備品銷量分別下滑了 28% 和 3%，但隨著天氣轉暖，消費者開始將暖身食品納入購物籃，其中湯品年增率達 9%、新鮮派類上升 4%，咖啡則增長 5%。
五月可謂是兩個銀行假日的交織。開頭的涼爽天氣讓夏季商品類別表現平平，這股反常的天氣比預期持續得更久。但隨著第二個銀行假日的到來，氣溫創下新高，我們預期隨著月底臨近，燒烤、防曬產品和冰淇淋等夏季必需品的消費將顯著回升。
Ocado 和 Lidl 是成長最快的食品雜貨商
截至5月17日的12週內，Lidl的市場佔有率創下8.6%的新高，較去年同期增長0.5個百分點。因此，Lidl首度穩居英國第五大連鎖超市之列。 二十五年前，該零售商僅佔市場份額的1.4%，當時其排名甚至落後於早已消失的Safeway、Somerfield和Kwiksave等品牌。
特易購（Tesco）的銷售額增長了 3.2%，市佔率從 2025 年的 27.9% 上升至 28.2%。 森寶利（Sainsbury’s）的市佔率較去年上升0.1個百分點，達15.2%，銷售額增長3.1%。阿斯達（Asda）的市佔率目前為11.5%，領先於市佔率10.8%的奧迪（Aldi）及8.3%的莫里森（Morrisons）。
Waitrose 的銷售額增長了 3.0%，市場佔有率則維持在 4.5%。M&S* 的食品雜貨銷售額在過去 12 週內增長了 9.3%。Co-op 的市場佔有率目前為 5.1%，Iceland 則為 2.2%。
Ocado 仍為成長最快的食品雜貨商，銷售額增長 10.2%，儘管這是該專業零售商自 2024 年 7 月以來錄得的最低增長率。這家純線上零售商的市佔率上升了 0.1 個百分點，達到 2.1%。在同一 12 週期間，所有零售商的整體線上銷售額增長了 7.2%。
*請注意：由於 M&S 的銷售組合中服裝及一般商品所佔比例較高，根據 Worldpanel 食品雜貨市場份額報告所依據的「收銀機銷售額」方法論，M&S 不符合「食品雜貨商」的定義。 因此，本報告未提供 M&S 的可比市場佔有率數據。 本更新中引用的 M&S 成長數據僅針對快速消費品（FMCG）銷售，而「食品雜貨市場佔有率」表格中食品雜貨商的數據則涵蓋透過超市收銀台產生的總消費金額。
Fraser McKevitt
Worldpanel by Numerator 零售與消費者洞察總監
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