秘魯家庭將優先在子女的學校便當中選用天然食材
隨著新學年的到來，秘魯家庭正為孩子們的便當尋找各式各樣的食品和飲料選擇，哪些品類最受矚目呢？
秘魯校園便當的趨勢
在食物方面，每10個家庭中就有6個最常選擇水果和蔬菜，其次是雞肉三明治和火腿三明治。另一方面，49%的家庭會在孩子的便當盒中放入水，其次是果汁和／或天然汽水，延續了往年選擇健康食品的趨勢。
社會經濟地位與地區因素對學校便當內容的影響
各家庭為子女的便當盒所挑選的食物，在所有社會經濟階層中皆具普遍性，但在中低收入家庭中尤為顯著，其中每十戶家庭中就有超過六戶會放入水果和蔬菜。此外，水是首選的飲品，特別是在社會經濟階層 D 的家庭中。
秘魯各地區學校便當的組成
在利馬（65%）和北部地區（62%），家長傾向選擇新鮮蔬果，並將水列為讓孩子補充水分的首選（分別佔53%和51%）。 作為第二選擇，北部地區家庭最常選擇雞肉三明治（46%），而利馬及北部地區則分別以果汁或天然汽水（40%）及（36%）為首選。
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