主要消費者年齡介於45至64歲之間
薯條也有屬於它們的日子……在哥倫比亞餐桌上佔有一席之地
每年八月二十日是國際炸薯條日，這道跨越國界的料理已融入數百萬人的日常生活。在哥倫比亞，儘管炸薯條在速食餐廳更為常見，但法式薯條也成功進駐家庭餐桌——人們頻繁自製這道料理，使其以驚人的方式融入日常飲食習慣。
從早餐到晚餐：真實的消費時刻
在哥倫比亞家庭的日常飲食中，炸薯條於午餐與晚餐時段佔據重要地位。 儘管通常不屬於傳統早餐，但它們確實作為配菜融入主餐，尤其當菜單上有雞肉飯、漢堡或熱狗時。事實上，每三份家庭供應的薯條中，就有一份搭配白米飯，這揭示了當地對薯條的消費模式已超越預期，展現出獨特的在地化適應。
長者們也更喜歡它們
與大眾認知相反，家中薯條的最大消費群體並非兒童。 數據顯示，45至64歲的成年人才是主要消費者，佔年度消費量的四分之一。這個常負責家務烹飪的年齡層，其偏好可能與薯條的便利性、風味及熟悉感有關。但這並非家中唯一選擇薯條的族群，更多細節請見圖表解析。
家庭作為消費的中心點
每週有15%的哥倫比亞家庭會製作薯條，平均每週1.6次。儘管高社會經濟階層家庭的製作頻率較高，但消費量主要集中在第一、第二及第三階層家庭，其中五分之四的消費次數來自這些階層。這揭示了理解產品如何適應各消費群體現實需求的契機。
品牌能從這個習慣中學到什麼？
當從更貼近的視角觀察消費行為時，便會顯現出肉眼難以察覺的模式。 薯條不僅是配菜：它承載著日常慣例、每日抉擇與共享時刻。理解誰在何時以何種方式食用薯條，能讓食品品牌精準定位真實商機缺口，設計更貼近生活的策略，從日常場景與消費者建立連結——尤其對銷售冷凍薯條、食用油、醬料及各類配菜原料的品牌而言更是如此。
下載資訊圖表 包含更多關於年齡層、主要消費地區及搭配組合的詳細資訊。
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