國內民生消費市場需求表現持續向上，成長曲線則趨於平緩。市場趨勢研究機構Worldpanel消費者指數（原凱度消費者指數）發布最新《2025年第二季台灣民生消費品市場趨勢報告》，儘管台灣2025年第二季GDP創下新高，但國內民間消費與零售餐飲消費的成長持續放緩。民生快速消費品（FMCG）整體市場銷售額年增7.8%，其中食品飲料等包裝食飲品銷售額年增7.2%，居家用品與個人用品銷售額年增9.2%，相較前一季成長表現均趨於收斂。
圖一：Worldpanel公佈台灣民生消費品市場趨勢，2025年第二季回溯一年銷售額成長7.8%。
食品飲料市場銷售額年增7.2%，食品表現強勁，飲料和乳製品表現穩健
食品類（2025年第二季回溯一年，較去年同期+7.2%）：包裝食品市場銷售額年對年成長9%，包含健康食品、需烹煮食品、乾糧等品項皆有優異成長表現。根據Worldpanel數據，食用油因價格上漲帶動銷售額大幅增加，零食類包含糖果餅乾、休閒食品、穀物棒等需求旺盛。
飲料市場表現相對穩健，年增3%，與夏季戶外消暑相關的包裝水、運動飲料成長速度較快；乳飲品市場持續回溫，年增2%，植物飲如豆米漿、優格、保久乳維持成長，然而最大宗的鮮乳及調味乳則相對疲弱。
個人及家居用品市場年增9.2%，消費者聚焦個人護理、家庭清潔
用品類（2025年第二季回推一年，較去年同期+9.2%）：個人用品市場年增11%，成長動能趨緩，其中臉部保養、身體保養及髮品表現亮眼。
居家用品市場銷售額年增6%，家庭清潔類產品中空氣清新劑、洗衣精及洗衣膠囊、洗碗精等表現突出，紙品類的衛生紙及濕紙巾表現亦佳。
圖二、Worldpanel公布2025年第二季快速消費品（FMCG）品類表現，包裝食品與個人用品引領成長。
民生購物轉向線上，酷澎購買人次驟增近七成
根據Worldpanel 2025年第二季數據，消費者購物重心持續轉向線上，民生消費於線上的花費金額年對年成長率達11%，網購銷額佔比持續擠壓線下通路。其中美商酷澎成長迅速，2025年第二季回溯一年購買人次年增近七成，蝦皮平台購買人次年增幅度亦達雙位數，顯示越來越多家庭透過網購平台購買民生快速消費品。
實體通路方面，主要成長動能來自於消費者平均客單價提升，包括零售龍頭全聯、好市多、家樂福量販店及超市皆有不俗的成長表現。
圖三、2025年第二季數據顯示，消費者民生購物重心轉向線上，壓縮量販店及超市的業績表現。
迎接食品飲料中元大檔、電商及美妝旺季，消費信心成關鍵
針對近期民生消費市場趨勢，Worldpanel by Numerator台灣資深客戶服務總監林維懌指出：「民生消費品市場在第二季的增長速度略低於前季，加上政府統計顯示台灣整體零售業增長放緩，以及國際間政治與經濟多重因素影響，預計市場成長動能將趨於收斂。」
展望下半年，食品飲料產業將迎來中元節與中秋節兩大消費旺季，電商平台亦為年底購物節預熱，美妝則以醫美節和緊接而來的週年慶檔期推升需求，為市場買氣增添熱度。然而，美國實施的對等關稅政策是否影響消費者信心，進而導致非必需品購買減少、必需品類支出縮減，消費者購買行為的變化將是零售商與品牌廠商必須持續關注的重要面向。
更多快消零售市場資訊請洽：Worldpanel消費者指數 新事業開發與行銷總監Peggy Liupeggy.liu@wp.numerator.com02-2570-0556#365。
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