隨著人口結構與經濟環境的變遷，拉丁美洲的零售業正經歷一場前所未有的轉型。
有四大關鍵因素正在重塑消費者與品牌互動以及獲取產品的方式：追求價值、數位化加速、自有品牌崛起，以及傳統通路現代化。
《拉丁美洲食品雜貨零售現況》報告透過 14 個國家的詳細數據及長達 5 年以上的分析，揭示消費者如何因應經濟變動與家庭結構的轉變而調整消費行為。
為消費者創造更多價值
根據 Kantar 與麥肯錫的聯合報告，該地區經濟趨於穩定，加上通膨率持續下降，使消費者在購物決策時能夠採取更明智的態度。
自 2020 年以來，我們觀察到消費力下降了 25%，這促使消費者在購物時更注重性價比。這種趨勢反映在消費者傾向選擇較小包裝，並透過多種購物管道進行採購。
數位管道的指數級成長
在拉丁美洲，數位通路的成長速度是傳統通路的四倍。便利性、獨家優惠以及個人化服務，都是促使消費者偏好線上平台的原因。
數位頻道再次呈現成長，規模已超越疫情期間的水平。儘管目前僅佔家庭消費總額的 1%，但過去五年間其成長幅度顯著，顯示出消費模式正逐漸轉向更廣泛採用數位平台。
自有品牌與折扣店的興起
這些業者提供價格與品質兼具的誘人組合，深得日益注重成本效益的消費者青睞。這一點也反映在各品類中自有品牌市佔率的提升，特別是在家居護理及非易腐包裝食品領域。
傳統渠道的現代化
拉丁美洲消費者已適應全通路購物模式，並將採購清單分散至不同店鋪，以尋求更低的成本。注重價值的銷售通路，例如折扣店和便利商店，正逐漸嶄露頭角，並推動該地區消費動態的轉型。
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