了解高溫如何影響該品類在夏季（消費高峰期）的表現
預計未來幾個月將迎來酷暑，加上巴西經濟情勢轉好，預計將在夏季為飲料市場注入活力。
飲料的外帶消費正逐步從疫情衝擊中復甦。在 2021/2022 年夏季至 2022/2023 年季節期間，平均消費額上升了 26%，從 90 雷亞爾增至 113 雷亞爾。 就消費量增長而言，能量飲料（+64%）和礦泉水（+37%）表現最為突出。至於主要消費動機，則分別是口味（47%）和解渴（17%）。
推動飲料市場成長的主力群體包括18至29歲的年輕族群（+41%）、A、B、C級消費群體（+15%）以及東北部地區居民（+20%）。這些產品主要是在大型超市和超市（+34%）、流動攤販（+24%）以及酒吧（+21%）購買的。
在家庭消費方面，平均支出亦增長了 19%，從 183 雷亞爾上升至 218 雷亞爾。表現突出的飲品類別包括能量飲料（+41%）和即飲茶（+27%）。 值得強調的是，飲料市場在電子商務領域佔有相當重要的地位，去年夏季有200萬戶家庭購買了該類商品，與2021/2022年同期相比增長了4%。
消費活動主要集中在門市零售商（+34%）和批發零售商（+21%）的線上平台。 相較於2022/2023年夏季與前一時期，里約熱內盧大都會區居民（+26%）、50歲以上族群（+14%）以及A、B級中產階級（+12%）的消費成長尤為顯著。
我們預期本季該類別的營收將成長 5%，或增加 10 億雷亞爾。 去年夏季飲料市場已出現顯著復甦，今年此趨勢預計將更加明顯。在非家庭消費領域，大型超市與連鎖超市表現強勁，但小型雜貨店仍呈現負面影響。針對這些通路，業界應著重加強冷藏櫃的陳列，因為即飲型產品更具吸引力。
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