在哥倫比亞,咖啡消費更偏向女性而非男性,55%的咖啡飲用場合由女性主導。
毫無疑問,咖啡是墨西哥與哥倫比亞家庭傳統消費中的標竿品類。兩國逾95%的家庭皆會購買咖啡,差異在於各市場的品項多樣性與風味濃淡程度。
在墨西哥,多數消費者習慣在家飲用速溶咖啡,僅有29%的人會購買各種烘焙或研磨咖啡。
相較於哥倫比亞家庭的消費模式,我們發現各消費區隔存在高度重複性。具體而言,每十個哥倫比亞家庭中就有七個同時購買速溶咖啡與烘焙研磨咖啡。
墨西哥人和哥倫比亞人購買和飲用咖啡的頻率如何?
平均而言,哥倫比亞家庭每年購買該類商品16次,總計年消費量達3.9公斤。另一方面,同期墨西哥家庭平均每年購買11次(即每33天一次),年消費量為1.7公斤,僅為哥倫比亞平均值的不到一半。
在墨西哥家庭中,每年至少會購買一次,其中速溶型產品的普及率高達90%的家庭。
透過我們的使用面板,我們得以掌握家庭內的消費習慣與使用模式。數據顯示,在哥倫比亞,每十人中有八人平均每週飲用咖啡六次。而在墨西哥,拓展消費者群體的挑戰更為嚴峻——32%的墨西哥人從不消費此類產品。即便在68%的消費族群中,飲用頻率也略低於每週五次。 若欲深入了解,請下載單頁簡報。
一天中飲用咖啡的時段各不相同
我們發現兩國消費者年齡層存在相似性,45歲以上族群在兩地市場中均佔家庭咖啡總消費量的40%以上。 差異在於飲用時段分布:墨西哥咖啡消費深植於早餐與晚餐時段,此兩餐點集中了83%的飲用量;而哥倫比亞則呈現更開放的飲用模式,民眾更傾向於全天不同時段飲用咖啡,此類消費佔比達36.4%。
咖啡消費的成功在於其多變性:無論何時皆可飲用,熱飲或冷飲皆宜,可加糖或不加糖,搭配牛奶或奶精替代品,更能佐餐搭配各式菜餚(無論甜鹹皆宜),同時還具備若干健康益處。
若您想進一步了解此類別及品牌在上述任一市場(或拉丁美洲其他市場)的發展機會,請與我們聯繫。

