當前正值務實為重、採購流程精簡化的時期
適應法國人新的優先事項
在危機時期，「回歸基本」——這似乎是法國人想告訴我們的訊息，而其中有 29%的人擔心無法取得足夠的食物。此時，商品的選擇更多是出於習慣，而非享受：這需要在行銷溝通與店內營運方面做出調整。
「實用性」這項因素，原先在購買動機中僅排名第9位，如今已躍升至第4位。這場COVID-19疫情可能會徹底改變消費者的購物習慣。
這場危機主要讓線上零售和社區型零售商受惠
近年來，零售業正經歷急速的變革。大型超市的市場佔有率正急速下滑，而線上零售的表現則前所未有的強勁。
幾個月前，我們曾預估到2025年，線上購物在總市場價值中的佔有率可能達到10%。這場COVID-19疫情很可能加速了這一趨勢，因為有7%的法國人在此次疫情期間首次嘗試了「自取服務」。其中更有30%的人表示，在解封後願意再次使用這項服務！自取服務會是長期的最大贏家嗎？
同樣地，民眾光顧小型商家的意願正在上升，因為有13%的法國家庭表示，未來幾週內打算增加光顧小型商家的頻率。
「咖啡休息時間」會受到威脅嗎？大概不會
目前，人們普遍採取務實態度並精簡採購：法國民眾正囤積生活必需品，並傾向選擇熟悉的產品來填滿櫥櫃。然而，在居家隔離兩週後，18%的法國人表示他們在正餐之間會吃更多零食，而第一週時這個比例僅有11%。
法國民眾的居家採購量預計將增加約25%，以彌補原本在外出時消費的份額，而其影響因時段（以及相應的消費品類）而異，呈現出極大的差異性。因此，午餐與零食消費預計將從這波消費轉移中獲益最多。 據估算，每週的零食消費次數將增加1.31億次，佔總消費增長的30%。咖啡——在居家日常習慣中已佔據重要地位，其中超過60%的消費發生在早餐時段——預計將較少受到經濟情勢波動的影響。
開胃酒，是經濟危機的無辜受害者嗎？未必！
被困在家中，法國人正學習適應新生活，以維持與摯愛之人的聯繫，媒體報導的「虛擬開胃酒聚會」便是明證。然而，在居家隔離兩週後，16%的法國人表示他們喝開胃酒的頻率比平時更高，而第一週時這個比例僅有10%。
法國人會改變他們的消費習慣嗎？COVID-19 將對您的品牌、產品類別產生什麼影響？對通路分銷又有何影響？透過我們每週針對消費態度、購買行為及消費動向的追蹤調查，我們能協助您預見趨勢並找出解答！
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